 |
| mie |
diproses - Bahan - bahan :
tepung terigu 1kg
telur ayam 4 butir
air hangat secukupnya
kesumba kuning secukupnya
garam dapur secukupnya
Cara Membuatnya :
- telur ayam dikocok sampai mengembang
- tepung terigu dimasukan kedalam kocokan telur tadi
- air hangat, garam beserta kesumba kuning dicampur menjadi satu lalu dimasukan kedalam adonan
- campuran tersebut diremas - remas sampai menjadi adonan yang pekat
- adonan ditipiskan setelah itu diiris kecil - kecil dan memanjang yang pekat dimasukan kedalam air yang mendidih sambil diaduk 5 menit kemudian mie diambil dengan saringan dan dijemur sampai kering , jika ingin diperdagangkan mie dimasukan kedalam kantong plastik serta diberi etiket sesuai dengan kebutuhan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar